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說起這肥前屋,應該非常多人都去過,也等過…..本來呢,如果要吃鰻魚飯,水晶姊也是會轉移陣地的人..但是,本次因為有馬先生的同事要一起前往,想要吃「又有鰻魚飯又有燒烤的地方」,所以,就又來到了久違的七條通囉~
一轉進121巷,赫!果然看見長長人龍,把小巷子快要全部擋住..嗯?奇怪,為何會有兩條線啊?難不成肥前屋已經爆滿到這個程度了?仔細定睛一看,喔~原來是對面開了一家「XX武藏」,支持的人也非常多,所以,121巷的這段,才會整個變成小型集會場所,只要有車經過,還有靠近巷口的善心人士會大喊「有車喔,有車喔~~」,水晶姊真的沒想到,台灣人的善良與人情味居然在這裡完全顯現!隊伍仍在緩慢行進中~~去過肥前屋的人都知道,服務人員會先發給大家菜單,要大家在排隊沒事的時候好好思考,然後等到人到齊了,就可以先點單做準備。請注意喔,這裡的規矩是:即使排到第一順位,但是人沒有到齊,也不能先進去喔~所以,當天晚上,在本團前面的小哥,就非常和藹可親的跟我們說:「我的朋友還沒有到,你們先吧~」,當我們還在客氣:「不好意思,不用啦,說不定朋友很快就來了~」的時候,小哥仍然默默地站到旁邊,同時低聲說:「恐怕沒有那麼快…..」這位小哥,真的不要傷心,雖然那時候離打烊只剩下一個小時了,但我們都相信,你一定有機會可以吃到的!!
本團好不容易擠進店裡,一樣,按照往例,跟其他人併桌,而且位置小到水晶姊要用一5隻手好好抓住自己的包包,不然,就只能一邊背著包包一邊吃飯惹~~~還好,肥前屋也發揮了他一貫的特色,上菜非常快,讓大家可以趕快吃到、趕快吃完,趕快換別人進來繼續吃…..最先上來的,不消說,當然是鰻魚飯囉~因為想說還要吃別的東西,所以水晶姊點的是「小」鰻魚飯,打開蓋子的時候,看見只有一塊魚,老實說,心理是有點小小的遺憾,沒能看到鰻魚把飯整個蓋住的盛景~不過沒關係,既來之則吃之,總要吃吃看才做數~拿起旁邊山椒粉均勻撒在魚肉上…這時候,馬先生忽然用一種不解的口氣說:「妳幹嘛在鰻魚上撒七味粉阿?」這位大德,是山椒粉好嗎?吃鰻魚飯的
標準配備!本人雖然不能夠算老饕級人物,但這點小知識還是有低,怎麼可能把七味粉當山椒粉用啦!好,言歸正傳,趕緊挾起一塊鰻魚放進口中,嗚~~本來心裡想,現在明明不是吃鰻魚飯的季節,不知道會不會吃到「減肥後」的魚…沒想到,一點也不會耶!還算厚的魚肉非常軟嫩,有鰻魚特有的香氣卻沒有腥味與土味,靠近皮的地方也有恰到好處的油脂分布,加上個人覺得沒有過甜的醬汁,真的頗好吃耶~下面的白飯份量不會太大,熱騰騰、軟QQ、晶亮亮的白米飯,輕輕的澆上了醬汁,一口飯一口魚,一口魚一口飯,呵呵呵呵,好開心喔~
鰻魚飯還沒有吃完,炒牛肉來囉~乍看之下,跟「X野家」牛肉飯的肉非常神似,馬先生正要覺得不優的時候,水晶姊立馬先挾起一塊放進嘴裡~喔~不一樣不一樣捏~跟牛肉飯上的一點都不一樣捏~雖然也是偏甜的醬汁,雖然也是跟洋蔥同炒,不過,這裡的炒牛肉多了一味~正當還在思考這是黑醋、紅酒醋還是可果美辣醬油的當兒,忽然看見桌上有一瓶「日本進口」的香醋,就是那種可以淋在日式炒麵上的那種…沒錯沒錯,就是這個味道,讓整個炒牛肉「精神」了起來,也讓我們這些吃它的人,充分地感受到它的心意…這個時候如果水晶姊是動漫美女(不是漫畫也是美女喔~硬要!),眼睛應該會發出「閃閃星光」吧~
只閃一下好像不夠,讓眼睛會閃到的大透抽來也~這樣大一隻透抽,用薄鹽抹過之後烤熟,不是像夜市裡面那種烤到「很烤」的作法,而是「有點烤又不是太烤」的感覺,淡淡的鹽味、淡淡的烤香,加上擠了檸檬汁後的微酸,把海味滿點、爽脆新鮮的透抽提升到另一個境界….到底是什麼境界呢?可能有點接近「我討厭的偵探」中「烏賊川市」裡的「烏賊神」吧,哈哈哈哈哈~
海風繼續吹拂著我們,炸牡蠣上場。水晶姊一直沒提,當天吃飯其實共有四人,當大家看到「三顆」炸牡蠣的時候,頓時空中飛起一群烏鴉……還好此時德高望重的馬先生跳出來說:「我們兩個吃一顆就好」,才化解了這場一觸即發的危機,真是讓人捏了一把冷汗的緊張啊~好了演完了,快來瞧瞧這超大的炸牡蠣吧!裹粉油炸的外殼十分酥香,咬下去後雖然沒有噴汁,不過牡蠣肉質鮮美,一點點點牡蠣常有的腥味都沒有,只有大海的香氣與油炸的香味充分混和,再來一點跟海鮮超搭的塔塔醬,讓平時常會點「蛋煎」的我,也好好享受了這富含蛋白質和鋅、男人最愛之一的小生物。
一路到此,好像覺得有點飽又不是太飽,尤其是對於在座的男子漢來說,所以,一塊可以大家分享的炸豬排,應該算是完美的句點吧。說真的,水晶姊對於這裡的炸豬排,原本沒有抱太高的期望,畢竟現在臺北地區的「炸豬排專門店」很多,走在路上,招牌掉下來,20個可能就有一個是賣炸豬排的~~可是,喀滋吃了一口之後,卻激起應該馬上拍「斷面秀」的激動!熱呼呼的炸豬排,雖然不是太厚,卻意外的有口感,白白的肉,微微濕潤的肉質,豬肉特有的香味, 伴隨著輕輕冒出的白煙飄入鼻腔裡面~~~讓本來就很愛吃炸豬排的我,真的一口接一口,要不是因為人多不好意思,不然,就算頂著已經吃飽的大肚子,也能毫不費力的吃掉這一整份勒!
短短的一個小時內,吃了這些好東西,雖然已經很飽,但看到廚房開始打掃的時候,胸中還是湧起滿滿的惆悵………….ㄜ………..還是胃食道逆流呢???
