瘋文章
Article
一年一會,杯底可別養金魚
2016.02.05

提起過年期間公司行號的慶祝活動,除了我們之前說過的「尾牙」之外,「春酒」應該就是那同等份量的另外一次了。不過,放眼當今社會,大部分企業應該都是看時間方便,擇尾牙或春酒其一辦理;像水晶姐服務的公司,前兩年都是辦春酒,今年因為年假後事情很多,所以就改辦尾牙;反正是慰勞員工一年來的辛苦,同時也答謝客戶一年來的照顧,年前年後各來一次,不但勞民而且傷財,可能還因為喝太多酒而傷身,反而會將美意打折,您說是不是?

 

可是阿,在古老的習俗裡面,這「尾牙」和「春酒」可是有不同含意的,簡單的來說,「尾牙」的對象是「公」、也就是客戶員工,而「春酒」的對象比較是「私」、也就是親朋好友。知道了這個之後,那「春酒」是從什麼時候開始的呢?經過水晶姐上網查找之後,發現居然在「詩經」裡面,就已經有「春酒」這個詞了!它的原文是「八月剝棗,十月獲稻。為此春酒,以介眉壽。」,出自「詩經·國風·豳(ㄅㄧㄣ)風」,也就是今天陝西地方的民間詩歌,主要描述的是農民生活的辛勤;把中間這段文字翻譯成白話文就是「八月的時候要把棗子從樹上打下來,十月份的時候稻穀會收割,用這兩種東西去釀酒,到春天就可以喝了,老年人喝了這個酒可以長命百歲。」是不是,果然是跟親朋好友一起喝自己在冬天釀製、春天熟成的好酒啊~

 

如果繼續看網路上的資料,可以發現唐朝也有關於這項習俗的紀錄,在那個時候,人們把這種一年一聚的酒宴稱為「傳座酒」,依照自己的經濟能力和人脈邀請親朋好友同來沾染過年的喜氣,同時也聯絡聯絡感情。不過,水晶姐倒是查不到為什麼叫做「傳座」酒?只能自己猜想,不知道是不是因為要聯絡感情,所以要把酒在參與者之間傳來傳去呢?腦中會浮現出「曲水流觴」的畫面耶~三月桃花盛開,花下飲酒作樂,曲水流觴、仙樂飄飄,真是好一幅唐代浪漫景象!(腦補的有點太厲害)

 

好啦,反正呢,大家只要知道,「喝春酒」這樣的習俗,是從很久以前流傳下來的,人民利用過年農閒休息,加上過年還有沒吃完的好料,以及味道正好的自釀美酒,就乾脆把親戚朋友都找來,大家一起開心開心,這樣,夠簡單了吧~還有還有,不管於公餘私,各位如果想要辦個可以吃好料的春酒,我們也特別為大家挑選了好棒棒的餐廳,讓您可以從臺灣頭一路春酒到臺灣尾喔~~

熱門文章Popular

    編輯說Talk
    【什麼是文化?】

    英國人類學家泰勒(Edward Burnett Tylor)在《原始文化》中提到:「文化或文明,就其廣泛的民族學意義來講,是一複合整體,包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及作為一個社會成員的人所習得的其他一切能力和習慣。」;美國社會學家戴維波普諾(David Popenoe)說:「文化是人類群體或社會的共用成果,這些共有產物不僅包括價值觀、語言、知識,而且包括物質對象。」;臺灣學者袁汝儀教授則提到:「文化是一個特定人群的共識,這個共識是價值觀念、認知方式、行為準則、信仰習俗、藝術美學與物質生活風貌的總和。」

    其實,如果上網找「文化的定義」這幾個字,會出現的資料有兩百三十五萬筆,除掉可能八竿子也打不著的、以及重複的條目之外,可能還會剩下大概….嗯….二十萬筆資料??加上若是每個中西學者專家的定義都像上面那些讓人發出聲音讀第三次才開始知道在寫些什麼的話,要真正深入探討文化的青年(簡稱文青?),應該是要花上不少時間,才能探究其奧義,練成「飛天御劍流」的「天翔龍閃」(註)。

    但是!就是因為絕大部分的人都不是文青,也沒有能力和地方可以練劍…所以!在這裡,我們並不想用高深的理論來困擾大家,也不想用艱澀的文字來魅惑大家,只希望透過我們的視角,以及我們沒事閒閒到處趴趴走的奇怪熱情與興趣,把身邊存在的物、發生的事、進行的狀況,以及好多好多從來沒有注意,但卻一直默默存在於自己人生中的小點點,發掘出來分享給大家,希望更多的人能夠多關注我們生活的角邊,原來有那麼多值得關心又有趣的事情正在發生著呢~~

    或許,有人會覺得我們不夠深入、不夠專業,我們都虛心接受,畢竟,臺灣之所以成為今日的樣貌,靠的不是醫美,而是經過非常多年,有非常多人、甚至是人種所累積而成的,哪裡會一下就得以看穿!不過,只要開始,而且繼續下去,我們相信,在這條路上一定會有更多更多志同道合的朋友一起加入,慢慢挖、細細掘,淺碟終有變成深缸的一天,對吧?謝謝大家。

    聯絡我們Contact
    【瘋合作】
    想和我們一起駢手胝足,用心用力來發掘臺灣的美好嗎?速速留下可以尋得您蹤跡的線索,望春瘋臺灣一定會找到您的!