瘋文章
Article
龍都冰果室
2015.07.01

作者 / 萬火吉 、攝影 /邱酥酥

 為了這次的專題,火吉與他的快樂夥伴們挑了個超熱的大好日子來到萬華,為的是造訪非常出名的老店:龍都冰果室。但這個龍都冰果室呢,實在是個小淘氣呢,居然就這麼剛好在鐵門上貼了寫著「本日休息」的紅紙條。因為不定休,讓遠道而來的觀光客吃閉門羹真的是太淘氣了!(狀態顯示為跺腳)不過在龍都門口賣水果的阿姨相當親切地告訴我們說:「明天就會開啦,你們明天再來~明天就一定可以吃到了~」

於是我們聽阿姨的話隔天再來,果真,阿姨是對的,小淘氣龍都那天卸下他內心的鐵門裝甲迎接所有來拜訪他的人。大家以後都要乖乖聽阿姨的話。

龍都冰果室從西元1920年開業至今,已經將近一百年了(或許該稱老淘氣才對)。最著名的是它的傳統剉冰,在店裡排隊候位等吃冰是家常便飯的事,不過當天很幸運地不用等就有位。龍都店裡很明亮,牆上掛了許多過去的老照片,介紹著龍都的歷史軌跡,仔細看還滿有意思的。

我們點了經典的八寶冰(65元)、四果冰(65元)和芒果牛乳冰(140元)。火吉因為很少吃剉冰,不是很清楚四果冰和八寶冰是否有個搭配的標準?在龍都老淘氣這四果冰的四果是可以任選的,八寶冰的八寶看起來有基本的搭配標準,但盛撈配料的阿姨們手腳之俐落,還來不及看八寶撈了哪八種,冰就做好了。

四果冰選了1.芋頭2.湯圓3.玉米4.花生。

說來慚愧,火吉從來沒有吃過加玉米的剉冰,這次真是開了眼界。玉米和剉冰一起吃的感覺像吃進過冷凍庫的玉米罐頭,不太習慣這樣的搭配。芋頭煮得恰到好處,鬆軟且味道濃厚,雖然過過糖水,但直接吃也不會太甜。湯圓的口感超級好,火吉很喜歡,滑滑的咬起來Q中帶軟不黏牙。花生煮的很軟爛。剉冰刨得很細很細,比一般剉冰店的冰都還要來的細,含在嘴裡一下就融化了。


原本很期待芒果牛奶冰,不過吃完後感覺倒是意外的還好。它的芒果咬起來軟軟,而且是酸的,微酸到會皺眉的那種,即使淋了很多奶水,酸味還是很突出,讓人不禁覺得這或許是龍都老淘氣刻意的選擇,和其他冰店甜得不得了的芒果冰是完全不同風味。

最後的壓軸八寶冰!
1.紅豆 2.湯圓 3.綠豆 4.大豆 5.花生 6.涼圓  7.芋頭 8.

火吉與他的快樂夥伴們不管怎麼算都只有七寶,不知道是龍都又淘氣了,還是說剉冰本身也算一寶呢?紅豆和綠豆都煮得非常軟爛且入味,再加上其他配料各種滋味充滿。一碗冰份量不多不少剛剛好,整碗吃完也不會太甜。連不太吃剉冰的火吉也覺得不錯。據火吉的快樂夥伴之一艾瑞克表示,他吃過龍都很多次,覺得老淘氣龍都有一點很厲害的是,他們家的剉冰不知為何就是融化得比別人家的慢。

龍都冰果室除了賣傳統剉冰以外,也有賣現打果汁和水果牛奶,冬天則會販售湯圓,一年四季不打烊(除了淘氣的不定休時間以外)。

熱門文章Popular

    編輯說Talk
    【什麼是文化?】

    英國人類學家泰勒(Edward Burnett Tylor)在《原始文化》中提到:「文化或文明,就其廣泛的民族學意義來講,是一複合整體,包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及作為一個社會成員的人所習得的其他一切能力和習慣。」;美國社會學家戴維波普諾(David Popenoe)說:「文化是人類群體或社會的共用成果,這些共有產物不僅包括價值觀、語言、知識,而且包括物質對象。」;臺灣學者袁汝儀教授則提到:「文化是一個特定人群的共識,這個共識是價值觀念、認知方式、行為準則、信仰習俗、藝術美學與物質生活風貌的總和。」

    其實,如果上網找「文化的定義」這幾個字,會出現的資料有兩百三十五萬筆,除掉可能八竿子也打不著的、以及重複的條目之外,可能還會剩下大概….嗯….二十萬筆資料??加上若是每個中西學者專家的定義都像上面那些讓人發出聲音讀第三次才開始知道在寫些什麼的話,要真正深入探討文化的青年(簡稱文青?),應該是要花上不少時間,才能探究其奧義,練成「飛天御劍流」的「天翔龍閃」(註)。

    但是!就是因為絕大部分的人都不是文青,也沒有能力和地方可以練劍…所以!在這裡,我們並不想用高深的理論來困擾大家,也不想用艱澀的文字來魅惑大家,只希望透過我們的視角,以及我們沒事閒閒到處趴趴走的奇怪熱情與興趣,把身邊存在的物、發生的事、進行的狀況,以及好多好多從來沒有注意,但卻一直默默存在於自己人生中的小點點,發掘出來分享給大家,希望更多的人能夠多關注我們生活的角邊,原來有那麼多值得關心又有趣的事情正在發生著呢~~

    或許,有人會覺得我們不夠深入、不夠專業,我們都虛心接受,畢竟,臺灣之所以成為今日的樣貌,靠的不是醫美,而是經過非常多年,有非常多人、甚至是人種所累積而成的,哪裡會一下就得以看穿!不過,只要開始,而且繼續下去,我們相信,在這條路上一定會有更多更多志同道合的朋友一起加入,慢慢挖、細細掘,淺碟終有變成深缸的一天,對吧?謝謝大家。

    聯絡我們Contact
    【瘋合作】
    想和我們一起駢手胝足,用心用力來發掘臺灣的美好嗎?速速留下可以尋得您蹤跡的線索,望春瘋臺灣一定會找到您的!